大家好,蚝肉今天小编来为大家解答以下的问题
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，现在让我们一起来看看吧 ！做法蒸锅

本文目录

1. 生蚝肉最简单的蚝肉四种家常做法
2. 蚝肉煎蛋的做法
3. 上等蚝怎么做好吃

生蚝肉最简单的四种家常做法

原料 ：

冰岛蚝两只，金针菇20克 ，法蚝香菜末少许 。家常

调料：

日本清酒、做法蒸锅龟甲万字酱油各适量。蚝肉

做法：

1 、法蚝生蚝洗净，家常取肉 。做法蒸锅

2 、蚝肉金针菇搓散，法蚝洗净
。家常

3 、于蚝壳内垫上金针菇 ，再放上蚝肉 ，置于烤炉上烤至7成熟 ，拿出 。

4 、倒出蚝汁，加入清酒、万字酱油调好味道，再倒回壳中，撒上香菜末即可。

蚝肉煎蛋的做法

用料

生蚝肉250，鸡蛋1个，葱两根
，薯粉4勺
，盐适量，白胡椒粉少量（可不加），泰式甜辣酱适量

做法步骤

步骤1

生蚝用水洗净，用少量油抓一抓 ，然后再用水洗一遍 ，这样更干净。洗后沥干水待用
。葱切葱花 。

步骤2

把葱花，鸡蛋，生蚝，薯粉
，盐全部放在大碗里拌匀。

步骤3

油锅热了把拌匀的生蚝倒一勺进去，小火两面煎金黄即可。

步骤4

煎好的生蚝淋上泰式甜辣酱更好吃
。

上等蚝怎么做好吃

材料

上等蚝10个
、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺 、酱油1小勺 、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许

做法

1、将蒜泥放在一起，加些切碎的红辣椒 。

2、将蒜泥与油混合，放盐
、味精或鸡精拌匀
。盐要稍微多些。

3、之后将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。

4、将上等蚝放入烤箱下层
 ，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。

关于蚝肉的家常做法，蚝肉的家常做法蒸锅的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。